Gratis hjemmebryg i forstæderne

Af - 12. marts 2009
Foto: Timothy Lloyd, Flickr

Foto: Timothy Lloyd, Flickr

Bodega-kulturens svar på en bondegårdsferie er fundet

Hver anden måned holder Skovlunde Ølbrygger Laug åbent hus, og så er der gratis ølsmagning af laugets hjemmebryg.

Ok, det lyder måske som gode miner til slet øl, men hvem ved, om der er guld(øl) at finde i forstæderne?

Om ikke andet kører lauget den gode forstadsstil, ved at være usandsynligt veludstyrrede. På deres hjemmeside har foreningen en lang opgørelse over deres attributter:

“Vi har alt udstyr til brygning, gæring og tapning af øl. Vi har bl.a. 2 stk. rustfri mæskningsgryder, gryderne er termostatstyret med automatisk omrører – industriopvaskemaskine, alt udstyr er fremstillet, så det kan komme i opvaskemaskinen – flaskeopvaskemaskine – gæringsbeholdere – fyrkælder til overgæret øl – kølefaciliteter til undergæret øl – rustfri chiller – 3 stk. store kaffemøller til valsning af malten – stort lager af malt, humle, gær og krydderier – mm.

Andre faciliteter/aktiviteter: Stor velassorteret bar – billard – dart – petanquebaner – volleyballbane – fodboldspil – kæmpe rustfri grill – humlehave – spinning, motionscykling med instruktør – fisketure – fællesspisning med hjemmebrygget øl – vinsmagning med pølsebord – udflugter – grill arrangementer – mm.”

En forstad til paradis – og det skorter heller ikke på gæstfriheden.

“Alle er velkomne til at kigge forbi, når vi brygger”, står der på hjemmesiden. Kan man overhøre sådan en invitation?

Fre. d. 3. april 2009, kl. 20-23. (Fri entré)
Skovlunde Ølbrygger Laug, Larsbjerggård, Harrestrupvej 128, Skovlund
(Smagsprøvningerne finder sted den første fredag i hver lige måned fra kl. 20 – 23.)

Kommentér

Trackbacks

Leave a Trackback